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La crema tartufata è un vero e proprio tesoro per chi ama i sapori ricercati e sofisticati. Perfetta per esaltare ogni piatto, questa prelibatezza saprà conquistare anche i palati più esigenti. Realizzata con ingredienti genuini e selezionati, la crema tartufata sprigiona l’intenso profumo e il gusto unico del tartufo nero, arricchito da un mix di aromi e sapori che la rendono un condimento versatile e pregiato. Scopri come questa specialità può trasformare i tuoi piatti, portando una marcia in più in cucina.
La qualità della c r e m a t a r t u f a t a deriva dalla selezione accurata degli ingredienti, che vengono sapientemente combinati per garantire il massimo della bontà. Ogni componente è scelto per preservare la delicatezza del tartufo, senza sovrastare gli altri sapori. Il risultato è una crema equilibrata, dal gusto ricco e avvolgente.
Il cuore della crema tartufata è il tartufo nero, un fungo pregiato che cresce nelle terre italiane e che è conosciuto per il suo aroma inconfondibile. Tritato finemente, il tartufo nero regala alla crema un sapore inimitabile, che sprigiona tutta la sua intensità senza essere troppo invasivo. Questa delicata alchimia tra il tartufo nero e gli altri ingredienti crea un condimento che riesce a esaltare senza mai predominare.
I funghi, combinati con il tartufo, aggiungono una nota terrosa alla crema. Questa sinergia tra i due ingredienti dà vita a un sapore armonioso che sa di tradizione e natura. I funghi, selezionati con cura, contribuiscono a dare corpo e profondità alla crema tartufata, rendendola ancora più appetitosa.
L’olio extra vergine di oliva, ingrediente fondamentale nella cucina italiana, è l’elemento che lega tutti i sapori. Grazie alla sua freschezza e al suo delicato profumo, l’olio di oliva aggiunge una nota di eleganza alla crema tartufata, arricchendo il palato e conferendo una consistenza morbida e setosa.
Per rendere la crema ancora più speciale, vengono aggiunti ingredienti che ne esaltano il gusto senza mai prevaricare. Le acciughe, con la loro salinità leggera, e l’aglio di Vessalico, noto per la sua dolcezza e delicatezza, sono la chiave segreta di questa preparazione. L’aglio di Vessalico è una varietà rara e pregiata, che dona alla crema un retrogusto unico, che si sposa perfettamente con gli altri ingredienti.
La crema di olive completa il mix di ingredienti, aggiungendo una sfumatura saporita che bilancia la dolcezza del tartufo e dei funghi. Grazie a questo ingrediente, la crema tartufata acquista una nuova dimensione, arricchendo i piatti con un tocco di sapidità che rende ogni boccone ancora più appetitoso.
Per garantire che il sapore del tartufo sia il protagonista assoluto, viene aggiunto un aroma naturale di tartufo. Questo arricchisce ulteriormente il profumo e il gusto della crema, mantenendo però l’equilibrio delicato che la caratterizza. Ogni cucchiaiata regala un’esperienza sensoriale unica, che trasporta direttamente nelle terre dove cresce il tartufo.
La crema tartufata è incredibilmente versatile e si presta a numerosi utilizzi in cucina. Grazie alla sua consistenza morbida e al suo sapore avvolgente, può essere utilizzata per arricchire piatti semplici o per impreziosire preparazioni più elaborate.
Una delle applicazioni più comuni della crema tartufata è come condimento per pasta e risotti. Basta aggiungerne una generosa cucchiaiata su piatti di pasta o risotto appena cotti, mescolando delicatamente per distribuire il sapore in modo uniforme. La combinazione tra la crema tartufata e il piatto di pasta è semplicemente sublime.
Non solo piatti a base di carboidrati, ma anche carne e pesce possono essere arricchiti con la crema tartufata. Che si tratti di carne bianca, come pollo o tacchino, o di piatti più sofisticati con carni rosse o selvaggina, questa crema saprà esaltare i sapori, creando un abbinamento perfetto. Anche piatti di pesce delicato, come il branzino, possono essere ulteriormente arricchiti con una piccola dose di crema tartufata.
Se stai cercando un’idea originale per i tuoi antipasti o aperitivi, la crema tartufata è l’ingrediente che fa la differenza. Spalmata su crostini di pane tostato o su bruschette, o anche usata come dip per verdure crude, questa crema saprà conquistare i tuoi ospiti con il suo sapore raffinato e aromatico.
La crema tartufata non è solo un ingrediente per arricchire i tuoi piatti, ma può anche diventare un regalo prezioso per chi ama la cucina. Perfetta per chi apprezza i sapori di alta qualità e l’arte culinaria, una confezione di crema tartufata è il regalo ideale per Natale, compleanni o altre occasioni speciali.
Scegliere la c r e m a t a r t u f a t a significa portare sulla tua tavola un prodotto di altissima qualità, fatto con ingredienti genuini e pregiati. Ogni assaggio è un viaggio attraverso la tradizione gastronomica italiana, che unisce sapori intensi e delicati in un equilibrio perfetto. Che tu la usi per preparare un piatto gourmet o per arricchire una pietanza più semplice, la crema tartufata è una scelta che non deluderà mai.
Ingredienti: Funghi di muschio (Volvaria volvacea), olio extravergine d’oliva, olio di oliva, tartufo estivo 5% (Tuber aestivum Vittad), aceto di vino, ACCIUGHE, sale, crema di olive, aroma naturale di tartufo, aglio di Vessalico 0,3%.
Può contenere tracce di latte, uova, frutta a guscio e solfiti.
Valori nutrizionali medi per 100 g.
Energia 1496 kJ – 358 kcal
Grassi 37,5 g
di cui saturi 5,6 g
Carboidrati 2 g
di cui zuccheri 0,7 g
Fibre 0,1 g
Proteine 2,9 g
Sale 2 g
PESO NETTO: 80g
TMC : 24 mesi dalla produzione
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