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MACCHERONI GENOVESI IN VASSOIO 500g
4,50€
Esaurito
Descrizione Prodotto
MACCHERONI GENOVESI – MACCHERONI DI NATALE 500g
Altrimenti detti Natalini, per l’antica usanza genovese di mangiarli a Natale, sono lunghissime penne lisce e sottili, che non vanno assolutamente frantumate prima di essere messe in pentola. Possono essere considerati gli eredi dei “maccheroni” medioevali e rinascimentali, che venivano anche riempiti di carne, formaggio o verdure, come gli odierni cannelloni, anche se il loro utilizzo è “in to broddo” (in ligure), ovvero con brodo di cappone, salsiccia, manzo e aromi.
Informazioni Aggiuntive
| Ingredienti | SEMOLA DI GRANO DURO |
| Allergeni | Glutine |
PUO’ CONTENERE TRACCE DI SOIA E SENAPE.
| Condizioni di conservazione | Possibilmente in luogo fresco e asciutto |
| Durata | 24 mesi dalla produzione |
| Cottura | 8 MINUTI |
| Peso netto | 500g |
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G DI PRODOTTO
| Valore energetico | 357Kcal / kj 1512 |
| Grassi
di cui saturi |
1,5 g.
0,3 g |
| Carboidrati
di cui zuccheri |
72 g
2,2 g |
| Fibre | 3,5 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 0,02 g |
