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I taglierini essiccati sono una scelta perfetta per chi cerca un’esperienza gastronomica di alta qualità. Prodotta nell’entroterra genovese, questa pasta artigianale è il risultato di una lavorazione che rispetta la tradizione ligure, utilizzando solo grano 100% italiano e acqua sorgiva proveniente dalle montagne della regione. Ogni piatto preparato con questi taglierini è una vera delizia, capace di soddisfare anche i palati più esigenti.
Il segreto dei taglierini essiccati risiede nei suoi ingredienti di alta qualità. Il grano 100% italiano, scelto con cura per garantire il massimo della freschezza e della bontà, si unisce all’acqua sorgiva che nasce direttamente dalle montagne liguri. Questo connubio perfetto dona alla pasta un sapore unico, delicato ma ricco, che si distingue da tutte le altre. La qualità degli ingredienti è fondamentale per ottenere un prodotto che non solo soddisfa, ma entusiasma.
La Liguria è famosa per la sua tradizione gastronomica e i taglierini essiccati ne sono un esempio perfetto. Grazie alla lavorazione artigianale che segue i metodi più antichi, la pasta viene essiccata lentamente per preservare tutte le sue caratteristiche organolettiche. Questo processo di essiccazione garantisce una pasta che, una volta cotta, mantiene una consistenza al dente e una capacità unica di trattenere i condimenti. Che si tratti di un semplice sugo al pomodoro o di una preparazione più sofisticata, i taglierini essiccati sono la base ideale per ogni piatto gourmet.
I taglierini essiccati sono pensati per chi ama esplorare sapori raffinati. Perfetti per essere abbinati a sughi ricchi e corposi, come il ragù di carne, il sugo di funghi o una salsa di pesce, i taglierini essiccati esaltano ogni condimento. Grazie alla loro struttura, che trattiene perfettamente il sugo, ogni boccone sarà un’esplosione di sapore. Se desideri un piatto che parli di qualità e tradizione, questi taglierini sono ciò che fa per te.
Cucinare i taglierini essiccati è semplice, ma la chiave sta nel non esagerare con i tempi di cottura. Basta cuocerli in abbondante acqua salata per circa 8 minuti, fino a quando non saranno al dente. Una volta scolati, puoi condirli con il tuo sugo preferito. La loro consistenza compatta, unita alla loro capacità di assorbire il condimento, li rende perfetti per un piatto gourmet che lascia senza parole.
Scegliere i taglierini essiccati significa portare sulla tua tavola un prodotto di alta gamma, frutto di una lavorazione meticolosa e di ingredienti di altissima qualità. Non si tratta di una pasta comune, ma di un’eccellenza gastronomica che, grazie alla sua origine ligure e al suo processo di produzione tradizionale, offre un sapore e una consistenza che non hanno eguali. Ogni piatto diventa così un’occasione speciale.
Conclusione: Se sei un amante della pasta gourmet e desideri assaporare la vera tradizione italiana, i taglierini essiccati sono la scelta perfetta. Con il loro sapore autentico, la qualità degli ingredienti e la provenienza dalla splendida Liguria, rappresentano una vera e propria delizia per chi ama la cucina di alta classe. Non aspettare, porta sulla tua tavola un pezzo di Liguria con i taglierini essiccati
Ingredienti | SEMOLA DI GRANO DURO |
Allergeni | Glutine. Può contenere tracce di SOIA e SENAPE. |
Paese di coltivazione del grano: ITALIA
Paese di molitura del grano: ITALIA
Prodotta in Liguria.
Condizioni di conservazione | Possibilmente in luogo fresco e asciutto |
TMC | 24 mesi dalla produzione |
Cottura | 8 minuti |
Peso netto | 500g |
Valore Energetico | 357 Kcal / 1512 kJ |
Grassi | 1,5 g |
– Saturi | 0,3 g |
Carboidrati | 72 g |
– Zuccheri | 2,2 g |
Fibre | 3,5 g |
Proteine | 12 g |
Sale | 0,02 g |
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