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Tocco pomodoro e basilico 180 g
E’ il sugo più semplice della tradizione contadina ligure, fatto con ingredienti semplici (pomodoro, aglio, basilico e olio) ma richiestissimo proprio per la semplicità e la genuinità. Per questa sua caratteristica è di grande versatilità nell’accompagnare primi piatti di pasta, meglio se di forma particolare come i nostri gigli o i mandilli, in grado di catturare e trattenere il sugo.
Ingredienti:
passata di pomodoro 95%, olio di oliva extravergine, basilico 2%, aglio, sale.
Nel laboratorio si utilizza anche FRUTTA A GUSCIO, SEDANO ESENAPE
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g
Valori energetico 51 Kcal / Kj 213
Grassi 2,1 g
di cui saturi 0,4 g
Carboidrati 5,1 g
di cui zuccheri 5,1 g
Proteine 2 g
Sale 0,6 g
PESO NETTO: 180 g
TMC: 24 mesi dalla data di produzione